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泰式椒麻雞排飯 
星馬雞肉叻沙麵 
印度拉茶 
年底又到了新北耶誕城的時節，來來往往的遊客總是讓我不想在這個時候去百貨公司人擠人，吃個飯都要排1個小時以上，太折磨人了。因此中午就決定來之前常常排隊的星馬廚房，除了有海南雞飯、叻沙麵等等的道地星馬料理，還有娘惹炸糕、枷椰烤土司等小吃，當正餐或是下午茶都很可以。
這次點的是泰式椒麻雞排飯，醬料有請店家另外放，有別於一般泰式椒麻雞的醬料，星馬廚房的口味比較偏甜，雞排外面裹的粉很酥脆，雞排也沒有炸得太乾，對於這道泰式椒麻雞排飯，個人還是挺推薦的。
另外又點了一份星馬雞肉叻沙麵，除了湯頭不會很死辣，值得一提的是雞肉非常的軟嫩，配上會吸附湯汁的麵條和充滿孔洞的油豆腐，一口口的在嘴中就像演奏了一場交響樂，喜愛叻沙湯頭的建議不能錯過。
因為店內沒有提供白開水，只好加點一杯印度拉茶來解渴，沒有特別讓人驚艷，或許下次可以點其它飲料來試試看。
自助的醬料和星馬藥材湯，湯頭是帶有胡椒的辣味和藥材的香氣，很特殊的風味。
優點
- 有提供兒童椅。
- 湯免費。
需注意的地方
- 沒有提供水，主餐加點飲料可以折20元。
- 有低消89元。
- 餐具要自取、吃完要自己拿到回收區。
菜單
總結
星馬廚房的餐點都很不錯，還有免費提供藥材湯，可惜沒有提供白開水，如果不想喝飲料就只好喝湯。泰式椒麻雞排飯，雞排是有骨頭的，吃的時候要注意，雞排外皮炸至酥脆，配上椒麻醬汁，吃起來沒有特別的麻感，但是酸酸甜甜又帶一點辣的口味相當開胃，加上有新鮮的洋蔥碎又更爽口，這個椒麻雞排飯還是很滿意；雞肉叻沙麵的雞肉，一入口就是令人驚豔的柔嫩感，配上麵條和油豆腐兩樣吸附湯汁的利器，每一口都讓喜愛叻沙的人讚嘆，真是太般配了~
店家資訊
- 地址：220新北市板橋區中山路一段158巷10號(map)
- 電話：02 2251 2222
- 營業時間：
| 星期一 | 休息 | |
| 星期二 | 11:00–14:3017:00–20:30 | |
| 星期三 | 11:00–14:3017:00–20:30 | |
| 星期四 | 11:00–14:3017:00–20:30 | |
| 星期五 | 11:00–14:3017:00–20:30 | |
| 星期六 | 11:00–14:3017:00–20:30 | |
| 星期日(元旦) | 11:00–15:0017:00–20:30 |