王品集團來滋烤鴨 let‘s duck,烤鴨外帶專門店永和
身為一個愛吃烤鴨的永和人,得知王品要插旗中和外帶烤鴨戰局時,當然要趕快搶先來嘗一下。
從沒有想過烤鴨竟然也是這麼難預約,從一開始是打電話預約不到,後來又改成線上預約7日內,期間預約方式改變也沒有line通知,虧我還加了來滋烤鴨的FB和line。現場也跑過一趟,車都停好後發現要詢問店員才知道今日已完售,只剩下預約店取的才能領貨,現場就看到很多人都在問現場能買嗎?目前看來試營運的情況還有可改善的空間。
王品旗下品牌也開始推一些平價的餐點,像12MINI和這次推出的來滋烤鴨,因為王品本身有享鴨品牌,所以烤鴨的供應鏈上已經有一定的成熟度,而這次外帶店型式,就要看消費者買不買單。從最近王品新品牌來滋烤鴨和嚮辣的新店試點都只開一店,可以發現王品餐飲的戰略已經開始做調整,好處是進可攻、退可守。
烤鴨最令人難過的就是,身為邊緣人,沒個三五好友實在很難買一整隻享用,王品也看準了現在獨身貴族的商機,連烤鴨也開始推個人套餐。現在一般賣的烤鴨外帶都是半隻起跳,對於單身男女想要吃烤鴨,確實是不太友善。來滋烤鴨的外帶烤鴨個人獨享餐內是1/4的烤鴨組合,適合解饞又不想花時間應酬的朋友。
如果是家庭聚餐也是沒問題,除了烤鴨外,這次來滋烤鴨更是把桌菜的概念帶入,連飯店可以點的桌菜也一並加入菜單內,叫一隻烤鴨加上歡聚全家餐,回家輕輕鬆鬆就能開飯,不用再花時間準備其他配菜,也是一大福音。
滿分全鴨餐開箱
來滋烤鴨評價
- 包裝精美,適合帶去聚餐。
- 價位中上但份量少,全鴨餐兩人就吃光光。
- 烤鴨選用櫻桃鴨,肉質不柴且帶油脂,是我喜歡的口感。
- 炒鴨架底部有醬的地方會偏鹹。
- 蔥給的很多,加分。
- 荷葉餅是屬於Q彈的口感,不會過厚像是在吃捲餅。
付款方式有支援Linepay、Pi錢包
店家資訊
- 來滋烤鴨let’s duck(中和捷運南勢角店)
- 地址:新北市中和區興南路一段57號
- inline訂餐(線上點餐於每日06:00開放7日內預訂)
- FB:來滋烤鴨
- LINE鴨:https://maac.io/1CfGK
- 每日11:00烤鴨出爐,限量供應售完為止
- 電話:02 2948 3688
總結
來滋烤鴨的表現是有王品的水準,烤鴨包裝精美且肉質不柴,但以整體CP值來說,如果不是特殊的場合,萬香烤鴨還是比較適合我,份量上兩個人就能完食烤鴨全家餐確實嚇到我。
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